Сыр Белпер Кнолле с перцем примерный вес 150гр

Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца Белпер Кнолле это сравнительно молодой вид сыра. Но это не помещало ему за такое короткое время стать настоящей легендой Швейцарии. В настоящее время он стремительно завоевывает и Россию. Название, Белпер Кнолле, переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является ссылкой к его внешнему виду и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра... Сыр Белпер Кнолле обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй, которые придают сыру особую пикантность. Под черной перечной корочкой этого необычного сыра скрывается необычайно ароматная и вкусная сердцевина. В начале своего созревания сыр имеет мягкую , мажущую консистенцию , позволяющую даже намазать ее на хлеб. Но по прошествии длительного времени консистенция сыра становится настолько твердая, что ее невозможно порезать ножом. Белпер Кнолле часто используют в кулинарии. Он придает изумительный вкус и аромат практически любому блюду, подчеркивает и обогащает вкус других продуктов. Всего один маленький кусочек этого сыра подарит уникальный и незабываемый вкус любому блюду. Также Белпер Кнолле может стать оригинальным элементом сырной тарелки. Белпер Кнолле просто изумительный и незабываемый сыр, который может нравится и не нравится. Но оставить равнодушным он точно не сможет Выдержаный сыр созревает более 4 месяцев, молодой 14 суток и более. Срок годности 30 суток.