Сыр Деревянковский весовой примерный вес 350гр

      Деревянковский относится к группе мягких сыров без созревания, так называемого термо-кислотного свертывания. При высоких температурах пастеризация молоко свертывают кислой сывороткой, поэтому получающийся сыр обладает приятным кисло-молочным вкусом необычайно мягкой и нежной консистенцией.
      Деревянковский сыр как и все мягкие сыры широко используется в кулинарии. Его едят сам по себе, со сливочным маслом, делают разнообразные закуски и овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури. Он отлично сочетается с зеленью, овощами, макаронными изделиями, фруктами. Из этого уникального мягкого сыра, измельченного в блендере, сметаны, кинзы или другой зелени делают соус. Так же его можно жарить в сливочном масле.