Сыр Эдель с белой плесенью 90гр

      Мягкий сливочный сыр,покрыт корочкой цвета белого бархата.
      Под корочкой - нежнейшая сливочная масса, от которой исходит легкий аромат лесных орехов и неповторимый грибной вкус.
Молодой Эдель нежный, мягкий на вкус, по мере созревания приобретает некоторую остроту. У молодого сыра внутри более плотная сердцевина, слегка творожистая – это белое сердце сыра, доказывающее, что сыр изготовлен правильно и полностью соблюдена технология французских сыроделов.