Сыр Пармезан м.д.ж. 40% весовой

Сыр Пармезан м.д.ж. 40% весовой
Чаще покупают
Акция
-10%
Артикул: 57402
762 руб. 846 руб.
кг

         Сыр Пармезан – одна из разновидностей итальянских твердых сыров. Длительный срок созревания (от 6 до 36 месяцев) придает сыру плотную корочку и чешуйчато-зернистую структуру. За время созревания в сыре появляется пряный, сложный остро-солёный вкус с оттенками орехов и фруктов. Такая концентрация вкуса придает сыру долгое, приятное послевкусие.
К особенностям этого сыра относится тот факт, что вызревший сыр нельзя нарезать ровными кусочками, он крошится из-за низкого содержания влаги. Благодаря высокой плотности его можно натереть очень тонко, воздушной стружкой тоньше бумаги. Под воздействием высокой температуры пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает. Благодаря всем этим качествам пармезан пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд.

Сыр Пармезан

СТО 10125033-026-2023

Массовая доля жира в сухом веществе 44%

Состав: молоко цельное и обезжиренное, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая,уплотнитель - хлорид кальция.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белок -32,9 г,

жир –25,6г.,

углеводы - 0.

Энергетическая ценность 100 гр. продукта 1505 кДж ( 362 ккал).

БЗМЖ

Годен 30 суток .

Хранить при температуре от 0°С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

Комментарии
01 июня 2023 г.
Самый любимый в моей семье сыр. Раньше покупала на ярмарке в Краснодаре. Летом никак не могла найти ему замену. Ждала осени и ярмарки. Случайно узнала про интернет магазин. Можно потереть или тонко порезать. Прекрасный сыр. Хорошо храниться. Рекомендую всем знакомым вашу продукцию.

Чтобы комментировать, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Подписаться на рассылку
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование. Подробнее. Закрыть